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今天要跟大家介紹川燙透抽,川燙透抽看似簡單,但是如果你時間算錯,很容易就燙老掉了。所以今天要來教大家該如何簡單的烹調透抽。

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HI,各位朋友好久沒跟各位分享美味佳餚的做法了,這次要跟大家介紹炭烤一夜乾飛魚的所可以烹調的菜餚做法,但一開始要跟大家介紹炭烤一夜乾飛魚的取得方式,也就是購買炭烤一夜乾飛魚的做法。

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炭烤一夜乾飛魚:

(大) 1包4支   , 價格:340元

(小) 1包10支 , 價格:250元

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炸芋頭餅

今天要跟各位介紹的是小編媽媽最愛做給小編吃的點心『芋泥餅』,這個芋泥餅是小編小時候的回憶,小時候爸媽是賣鹹酥雞的所以都會自己做芋泥餅來賣, 而芋泥餅炸了之後就變成小編下課後的點心了。

這美味的滋味當然不能暗砍起來,在這個食品安全岌岌可危的時代,要做給孩子的點心當然要自己做才安心,以下為『芋泥餅』的做法。

    

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各位粉絲,農曆年又到了,大家是否有一些食材上的烹飪問題呢?小編接到一個粉絲的留言,他說為什麼他煮的曼波魚皮會越煮越小呢?小編猜想該粉絲應該沒有做曼波魚的前置作業.以下的文章將是幫助你不讓你的曼波魚皮如水一般流逝的前置作業.

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1.曼波魚皮先隔水退冰.

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GOALLIFE廚房又來了,今天主廚就是小編我本人,為大家烹飪的食材就是【一夜乾_秋刀魚】.

食材取得方法會在文末提供給大家,準備好下廚了嗎? 那我們就開始瞜...

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飛魚,相信很多人的第一印象就是"蘭嶼",但其實飛魚他是從台灣的南方游游游,游到台灣北方。

從屏東到宜蘭都有人在捕捉,並非蘭嶼近海的特產喔。

而小編這次要跟大家介紹的是原住民的特色料理【燻烤飛魚】,也就是俗稱的"烤飛魚"。

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這是傳說中板橋區沒有等40分鐘以上吃不到的美食:大庭牛排

大庭牛排如此熱門的原因有幾點:

1.肉鮮嫩多汁又大塊

2.平價CP值超高

3.麵配上特殊醬料用大火快炒,極品

 

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初二好料理

大年初二是傳統習俗的回娘家日子,當然也是大魚大肉的日子.

與大家分享的初二好料理.如果讀者有任何菜色烹飪或是購買出處的問題都可以留言詢問喔.

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今天除夕夜GOALLIFE為大家準備了,內行人才吃的到的內行菜【炸鬼頭刀魚蛋】食譜日記

如果不知道鬼頭刀是什麼魚的粉絲朋友可以看這篇文章:海中的一把刀-鬼頭刀 

這道菜準備相當簡單,但火侯控制才是最難的.更重要的是買到鬼頭刀魚蛋也是相當不容易的.

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(圖片來源:數位典藏與數位學習網站)
鬼頭刀,遠洋魚類,由於魚肉本身沒有腥味,所以常常被人拿來做料理,甚至做成魚排外銷國外。
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